Ножи Opinel: обзор моделей и отзывы

Обновлено: 1 ноября 2026

Ножи Opinel представлены классическими складными моделями, туристическими Trekking, ножами грибника, садовыми и кухонными вариантами. Внутри одного номера встречаются разные стали и комплектации, поэтому для обзора полезны полное название и характеристики конкретного исполнения.

Opinel №10 123100 — складной нож с буковой рукоятью. Подборка: Ножи OPINEL №10

Коротко

• Классические складные ножи различаются длиной, толщиной клинка и массой.
• У №10 есть исполнения с нержавеющей и углеродистой сталью.
• Trekking №6 — карманная модель с темляком и деревянной рукоятью.
• Нож грибника и садовый №10 имеют изогнутые клинки для своих задач.
• Кухонный №119 — фиксированный нож, а в классической линейке представлены складные конструкции.

Модельный ряд ножей Opinel

В таблице оставлены разные размеры и назначения без цветовых дублей. Длина означает длину клинка; общая длина ножа — отдельная характеристика.

Классические складные ножи

Номер помогает найти нужный размер, но характеристики относятся к конкретному исполнению. Например, обычный №8 и нож грибника №8 различаются формой и длиной клинка, а у двух рассмотренных классических №10 совпадает длина лезвия, но различаются сталь и масса.

Opinel №8

Opinel №8 000405 подходит для тех, кому нужен складной нож с буковой рукоятью и прямой заточкой. Его клинок имеет длину 85 мм, общая длина составляет 193 мм, масса — 46 г.

Opinel №8 000405 — классическая складная конструкция. Подборка: Распродажа OPINEL №8

Opinel №9

Opinel №9 001083 можно рассматривать, когда нужен следующий размер классического складного ножа. Клинок длиной 90 мм и толщиной 1,9 мм выполнен из нержавеющей стали 12C27; общая длина — 205 мм.

Opinel №9 001083 — клинок длиной 90 мм. Подборка: Ножи OPINEL №9

Opinel №10

Opinel №10 123100 — представитель линейки Tradition с буковой рукоятью и нержавеющим клинком 100 мм. У модели складная конструкция, прямая заточка, форма Drop Point и замок Viroblock.

У Opinel №10 Carbon 113100 такой же длины клинок из углеродистой стали ХС90, масса составляет 68 г. Это вариант для ежедневного использования и походов.

Opinel №12

Opinel №12 001084 выбирают, когда нужен более длинный клинок среди рассмотренных классических размеров: здесь он составляет 120 мм. Нож имеет общую длину 280 мм, толщину клинка 2,3 мм и массу 106 г.

Opinel №12 001084 — самый длинный клинок среди классических моделей таблицы. Подборка: Ножи OPINEL №12

Trekking: карманный формат

В Trekking выбор связан с карманным и туристическим назначением конкретной модели. Помимо размера здесь полезно учитывать оснащение для ношения: в карточках встречаются темляк и чехол.

Opinel №6 Trekking

Opinel №6 Trekking 002200 подойдёт для карманного ношения: такое назначение указано в характеристиках. У него клинок 70 мм, общая длина 165 мм, деревянная рукоять и темляк.

Opinel №6 Trekking 002200 — карманная модель с темляком. Подборка: Ножи OPINEL с рукоятью из самшита

У Trekking №8 001890 предусмотрен чехол, а клинок имеет длину 85 мм.

Ножи грибника и садовые модели

Эти варианты выделены по назначению и форме клинка. Номер здесь следует читать вместе с названием: изогнутое лезвие садового ножа или ножа грибника отличается от Drop Point у классической модели.

Opinel №8 грибника

Opinel №8 грибника 001252 предназначен для сбора грибов и имеет изогнутый клинок Hawkbill длиной 80 мм. Складная конструкция, буковая рукоять и замок Viroblock дополняют специализированное назначение.

Opinel №8 грибника 001252 — изогнутый клинок Hawkbill. Подборка: Ножи OPINEL с щеточкой

Opinel №10 садовый

Садовый Opinel №10 113110 подойдёт для садовых работ. Клинок Hawkbill имеет длину 100 мм и толщину 2,1 мм; нож складной, с деревянной рукоятью.

Opinel №10 садовый 113110 — изогнутое лезвие для садовых задач. Подборка: Ножи OPINEL садовые

Кухонные ножи

В кухонной части линейки встречаются фиксированные ножи и наборы для приготовления пищи. Их удобно рассматривать отдельно от складных моделей: конструкция и назначение здесь другие.

Opinel №119

Кухонный Opinel №119 001819 — сантоку с фиксированным клинком для нарезки продуктов. Длина лезвия составляет 170 мм, общая длина — 302 мм, масса — 144 г; рукоять деревянная.

Чем отличаются типы ножей Opinel

Конструкция и оснащение

• У рассмотренных классических №8, №9, №10 и №12 указаны деревянные рукояти и замок Viroblock.
• Нержавеющая сталь 12C27 используется в классических моделях таблицы, кроме углеродистого №10 Carbon с ХС90.
• У №6 Trekking предусмотрен темляк, а у Trekking №8 001890 — чехол.
• Кухонный №119 имеет фиксированную конструкцию, прямую заточку и деревянную рукоять.

Форма клинка и тип заточки — разные параметры. У садового №10 113110 лезвие изогнутое, но заточка указана как прямая.

Как сопоставить размер и назначение

Для сравнения длины сначала выбирают одинаковую конструкцию. В рассмотренной классической группе клинки №8, №9, №10 и №12 имеют длину 85, 90, 100 и 120 мм соответственно.

Затем учитывают специализацию: для грибов предусмотрен нож грибника, для садовых работ — садовая модель, для кухни — фиксированный сантоку. Одинаковый номер у классического и специализированного ножа сам по себе не означает одинаковую форму лезвия.

Масса тоже относится к исполнению: у нержавеющего №10 123100 указано 46 г, у углеродистого №10 113100 — 68 г. Сравнивать удобнее полный набор параметров конкретных карточек, включая клинок, рукоять и комплект.

Комплектация и аксессуары

Opinel №8 001089 предлагается с чехлом в картонной коробке.

Для грибного ножа предусмотрено исполнение Opinel №8 001327: дубовая рукоять, чехол и деревянный футляр обозначены в названии карточки. Комплектацию выбирают вместе с самим ножом — она отличается от варианта с буковой рукоятью в коробке.

Отзывы владельцев о ножах Opinel

За что выбирают ножи Opinel:

• Классическая конструкция. Opinel №10 123100 — складной нож с буковой рукоятью и замком Viroblock.
• Выбор стали. Opinel №10 Carbon 113100 — углеродистая сталь ХС90 и клинок длиной 100 мм.
• Специализация для грибов. Opinel №8 грибника 001252 — изогнутое лезвие Hawkbill и складная конструкция.

Как выбрать ножи Opinel

• Для карманного ношения — №6 Trekking 002200: клинок 70 мм и темляк.
• Для классического складного формата — №8 000405: буковая рукоять, клинок 85 мм и масса 46 г.
• Для садовых работ — садовый №10 113110: изогнутый клинок с указанным садовым назначением.
• Для нарезки на кухне — сантоку №119 001819: фиксированный клинок длиной 170 мм.

Частые вопросы

Как подобрать нож для обучения ребёнка?

Для знакомства с ножом выбирают исполнение для начинающих. Например, My First Opinel №7 предназначен для ребёнка или подростка: у него нержавеющий клинок с округлым кончиком и буковая рукоять.

Можно ли носить складной нож на связке ключей?

Для этого подходят модели, предназначенные для использования как брелок. У Opinel №2 000065 складная конструкция и клинок длиной 3,5 см.

Можно ли использовать столовый нож на пикнике?

Да, такое применение предусмотрено для столового №125 001592. У него фиксированный клинок из нержавеющей стали и деревянная рукоять.

Что означают надписи inox и carbon на клинке?

Эти обозначения указывают тип стали. «Carbon» обозначает углеродистую сталь, «inox» — нержавеющую.

Как ухаживать за ножом из углеродистой стали?

После работы клинок протирают насухо и смазывают маслом.