Нож столовый OPINEL №120, деревянная рукоять, нержавеющая сталь, 001820

Этот нож решает главную задачу сервировки и приготовления: аккуратно и уверенно разделывать крупные куски мяса, птицы или нарезать большие овощи и фрукты. Модель с фиксированным клинком длиной 16 см обеспечивает жёсткость и контроль, необходимые при работе с жарким или индейкой. Благодаря прямой заточке и лезвию из нержавеющей стали Sandvik 12C27 твёрдостью 58 HRC, инструмент сохраняет остроту и не требует частой правки, а коррозионная стойкость материала позволяет использовать его за столом без опасений.

Рукоять из натурального дерева надёжно лежит в руке и не скользит даже при контакте с соком или жиром. Общая длина ножа составляет 292 мм, а вес всего 88 г — это делает его лёгким и маневренным, но при этом достаточно длинным, чтобы одним движением разрезать крупный кусок. Толщина клинка 2,5 мм обеспечивает необходимую прочность для повседневной нарезки, оставаясь при этом достаточно тонкой для точного реза.